Австрия — родина великих музыкантов и композиторов, страна, где высокая культура соседствует с прекрасными горными пейзажами и замечательной гастрономией. Если вы еще пока мало знаете об этом государстве, то 15 интересных фактов помогут поближе познакомиться не только с географическими особенностями здешних провинций, но и с богатой на события историей региона.

Австрия расположена в центре Европы, на севере она граничит с Чехией, на северо-востоке — со Словакией, на востоке — с Венгрией, на юге — со Словенией и Италией, на западе — с Лихтенштейном и Швейцарией, а на северо-западе — с Германией. Общая площадь этой горной страны составляет 83 858 кв. км.

Ландшафт Австрии можно разделить на пять регионов: Восточные Альпы (занимают 62,8% территории страны), Альпийские и Карпатские предгорья (11,4% территории), Среднедунайская равнина (11,3% территории), Венский бассейн (4,4% территории), и Чешский массив (10,1% территории). Самая высокая австрийская гора — Гросглокнер (3 797 метров).

Почти половина территории Австрии покрыта лесами, где преобладают пихта и лиственница.

 

Интересные факты о Австрии

  1. 62% площади Австрии занимают величественные и завораживающие Альпы, из которых наивысшей точкой страны считается гора Гросглокнер, достигающая 3798 м.
  2. Австрия – это единственное государство, входящее в состав ЕС, которое в то же время не входит в состав НАТО.
  3. Политику Евросоюза жители Австрии категорически не поддерживают, в защиту же ее выступает лишь два австрийца из пяти.
  4. Чтобы проехать на автомобиле всю Австрию с востока на запад на автомобиле, понадобится меньше половины дня.
  5. Самой знаменитой природной достопримечательностью Австрии по праву считается чарующей красоты озеро Нойзидлер, которое является самым крупным природным озером в стране и занесено в Список всемирного наследия ЮНЕСКО
  6. Из-за схожести названий туристы частенько путают эту европейскую страну с целым материком – Австралией, поэтому местные жители придумали для Австрии забавный лозунг: «Здесь кенгуру нет», который частенько используется на дорожных знаках и сувенирах.
  7. Именно в Венской государственной опере были сорваны самые долгие аплодисменты Пласидо Доминго, которые длились более часа, и в благодарность за которые этот оперный певец поклонился около сотни раз.
  8. Любители музыки могут посетить Венскую оперу практически за бесценок, купив билет на стоячее место всего за 5 евро.
  9. Жители Австрии очень любят свои музеи и часто по ним ходят, раз в год в этой удивительной стране наступает Ночь музеев, когда можно купить себе билет за 12 евро и посетить по нему все музеи, которые открывают туристам и жителям города свои двери.
  10. В Австрии находится самый первый зоопарк в мире – Тиргартен Шенбрунн, который был основан в столице страны еще в 1752 году.

Что попробывать в Австрии?

Из традиционных австрийских блюд любой, не задумываясь, назовет кофе по-венски и штрудель. Но австрийская кухня гораздо разнообразнее!

Что однозначно можно сказать о традиционной кухне Австрии – блюда здесь в основном бесхитростные и очень сытные.

Австрийцы любят плотно поесть, всегда на их столе есть мясо – говядина, свинина, баранина, дичь, птица, ценятся и потроха.

Из овощей преобладают капуста и картофель, но широко используются и коренья – петрушка, сельдерей, пастернак. Распространены здесь и мучные изделия – клецки, лапша, блинчики. Каринтия, озерный край, славится блюдами из рыбы.

Итак, чем себя побаловать:

1. Самое известное блюдо австрийской кухни – венский шницель (Wiener Schnitzel). Это сочная телячья отбивная величиной с тарелку в золотистой панировке, вкус который превосходный. К нему обычно подают картофельный или капустный салат.
2. Венские сосиски обычно значатся в меню под названием франкфуртер (Frankfurter). Бытует мнение, что их рецепт придумал франкфуртский мясник Иоганн Ланер, добавив к традиционному свиному фаршу говядину. Эти сосиски в Австрии не варят, а обжаривают.

3. Ну и конечно же — штрудель (Strudel).  Пирог с сочной начинкой из нарезанных ломтиками яблок с сахаром, завернутая в тончайшее тесто, – это настоящий венский апфельштрудель (Apfelstrudel).
Штрудель рекомендуется не только пробовать – для начала стоит посмотреть, как он готовится. Из приготовления этого лакомства устраиваются целые шоу, а для желающих проводятся мастер-классы

4. Второй по знаменитости австрийский десерт – торт Захер (Sachertorte). Шоколадно-бисквитные коржи, перемазанные абрикосовым конфитюром и залитые шоколадной глазурью, имеют утонченный и неповторимый вкус

Что привезти из Австрии?

  1. Торт Захер.  Торт «Sachertorte» любят называть «сладким символом Австрии». Он очень популярен у туристов и действительно очень вкусный. Хотя ничего особенного в нём нет, это два или три слоя шоколадного бисквита, между ними абрикосовый джем, сверху торт покрыт шоколадной глазурью. Считается, что секрет великолепного вкуса в трёх сортах бельгийского шоколада, которые смешивают для торта Захер.
  2. Ликёр Моцарт Шоколадные ликёры Mozart выпускает компания «Mozart Distillerie» из города Зальцбург. До 1954 года это была заурядная компания по производству недорогого алкоголя под названием «HC König». В 1954 году они сменили имя на «Mozart Distillerie» и начали производить ликёры под брендом Mozart. Комбинация из бренда имени самого Моцарта и шоколадного вкуса оказалась выигрышной на все 100%. Сейчас выпускаются пять основных видов ликёра Моцарт: — Chocolate Cream (шоколад — сливки); — Dark Chocolate (тёмный шоколад); — White Chocolate Cream Strawberry (белый шоколад — клубника); — White Chocolate Vanilla (белый шоколад — ваниль); — Chocolate Spirit (шоколадная водка).
  3. Сувениры с картинами Густава Климта.    Густав Климт — это самый знаменитый австрийский художник и родоначальник стиля модерн. Самую известную его картину «Поцелуй» и другие работы можно посмотреть во дворце Бельведер в Вене. Сувениры с картинами Климта очень популярны. В основном это посуда: тарелки, чашки, стеклянные фужеры. Но встречаются очень интересные варианты: шарфы, зонты, сумки, сувенирные коробочки. Если не хотите покупать ничего крупного, то берите магнитик или открытки.
  4. Украшения Swarovski    Знаменитый бренд Swarovski родом из Австрии, из провинции Тироль. Уже пять поколений семьи Swarovski управляют и развивают бизнес и весьма успешно — бренд Swarovski считается вторым сильнейшим в Австрии (после RED BULL), а выручка компании достигла 2,7 миллиардов евро (данные за 2018 год). Цены на изделия с кристаллами Swarovski примерно одинаковые по всему миру. Но в Австрии есть магазины бренда Swarovski, где можно воочию посмотреть все коллекции. В этих магазинах есть art-инсталляции с кристаллами, поэтому магазины фактически являются ещё и бесплатными музеями.

Австрия разнообразна и однозначно must have к посещению!